International Alpine
Food Contest
6. – 8. Novembra 2026
Prisrčno vabljeni na mednarodno tekmovanje v alpski hrani »ALP'26«, ki bo potekalo od 6. do 8. novembra 2026 v kraju Stans v Švici. Prva mednarodna tržnica in tekmovanje regionalnih izdelkov z območja Alp vam ponuja priložnost, da predstavite kulinarično raznolikost svoje regije in s svojimi izdelki pridobite dragoceno priznanje na mednarodnem tekmovanju. Najboljše izdelke bo strokovna žirija nagradila z medaljami. Javnost je povabljena na degustacijsko tržnico, kjer lahko poskusi in kupi vaše izdelke.
Vaši izdelki si zaslužijo nagrado v obliki plemenite kovine
Kdaj dobite odlikovanje?
Bronasta medalja: 17 točk
Srebrna medalja: 18 točk
Zlata medalja: 19 – 20 točk
Prix d'Excellence
Naša strokovna žirija v vsaki kategoriji izdelkov podeli »Prix d'Excellence« za izdelek, ki je bil nagrajen z zlato medaljo. Če je 12 ali več izdelkov prejelo zlato medaljo, so za »Prix d'Excellence« lahko nominirani le tisti izdelki, ki so prejeli 20 točk. »Prix d'Excellence« se podeljuje le izdelkom, za katere je mogoče zagotoviti zadostno količino trženja.
Kategorije
Mlečni izdelki
Pekovski izdelki, fino pecivo in slaščičarski izdelki
Mesni in ribji izdelki
Izdelki iz sadja, zelenjave, medu, vklj. z olji, kisom in brezalkoholnimi pijačami
Alkoholne pijače (brez vina)
Številke iz alpskega prostora
Pri predelanih izdelkih mora vsaj 80 % surovin (mase) izvirati iz alpskega območja.
Nepredelani kmetijski proizvodi morajo izvirati 100% iz alpskega območja. 100% sestavin, po katerih je izdelek poimenovan, mora izvirati iz alpskih regij.
33% izdelkov v vsaki kategoriji je nagrajenih z medaljo.
Sedem alpskih držav je razdeljenih na skupno 28 regij.
5700 občin obsega 98 provinc oz. okrožij.
V alpskih državah živi več kot 14 milijonov prebivalcev.
Pogoji za udeležbo
Tekmovanje v izdelkih alpskih držav za regionalne proizvajalce
Na tekmovanju lahko proizvajalci iz sedmih alpskih držav s predelanimi in nepredelanimi izdelki sodelujejo v petih kategorijah.
Tekmovanje je odprto za vse proizvajalce regionalnih izdelkov: kmete, peke, slaščičarje, mesarje, sirarje, destilarje, čebelarje itd. Poudarek je na mali proizvodnji ter malih in srednje velikih podjetjih (MSP).
Alpske države / regije
Alpski lok
Ali proizvajate v alpskem prostoru? Na spodnji povezavi lahko dostopate do zemljevida in preverite, ali se vaše prebivališče/proizvodnja nahaja v alpskem prostoru in tako lahko sodelujete na tekmovanju.
Prijave
Odprtje prijav in dodatne informacije bodo objavljene spomladi 2026.
Naša žirija
Žirijo ob degustacijski mizi sestavljajo – če je le mogoče – vsaj en strokovnjak za kategorijo, en proizvajalec in en potrošnik. Vsak član žirije oceni izdelek, končna ocena pa temelji na soglasju vseh članov žirije za isto mizo. V primeru različnih mnenj ali prenizke ocene je za končno oceno odgovoren predsednik zadevne kategorije.
V vsaki kategoriji bo z medaljo nagrajenih največ 33% posredovanih izdelkov.
Sreda, 30. september 2026 (rezervni dan četrtek, 1. oktober 2026)
Kategorija C - Meso in ribji izdelki
Kategorija D - Izdelki iz sadja, zelenjave, medu, vključno z olji, kisom in brezalkoholnimi pijačami
Kategorija E - Alkoholne pijače (razen vina)
Petek, 2. oktober 2026 (rezervni dan sobota, 3. oktober 2026)
Kategorija A - Mlečni izdelki
Kategorija B – pekovski in slaščičarski izdelki