International Alpine
Food Contest

6. – 8. November 2026

Entdecken Sie das Beste aus den Alpen! Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Spezialitäten und erleben Sie unvergleichlichen Genuss beim internationalen Markt und Wettbewerb für regionale Produkte. Treffen Sie uns im November 2026 in der malerischen Zentralschweiz in Stans. Freuen Sie sich darauf, die preisgekrönten Köstlichkeiten zu probieren und die Vielfalt der Alpenregion zu erkunden. Gemeinsam bewahren wir Traditionen, erleben Genussmomente und gestalten eine nachhaltige Zukunft für unsere Regionen. Seien Sie dabei und unterstützen Sie die Wertschätzung für lokale Erzeugnisse!

Vom 6. – 8. November 2026 heisst Sie das
CULINARIUM ALPINUM willkommen!

Wettbewerb

Die besten Produkte in den fünf Kategorien werden von einer Fachjury mit Medaillen ausgezeichnet.

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Markt

In den Räumlichkeiten des CULINARIUM ALPINUM präsentieren sich die alpinen Regionen mit ihren kulinarischen Spezialitäten. Besucherinnen und Besucher erhalten einen Einblick in die Vielfalt der regionalen Produkte und entdecken die Schätze des alpinen Erbes.

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Forum

Von den Alpen auf den Teller – erfolgreich nachhaltig

Erfolgsrezepte für eine zukunftsfähige Berglandwirtschaft, alpine Gastronomie und nachhaltigen Tourismus

Im Zentrum des Forum ALP’26 stehen alpine Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus. Damit möchte das Forum Brücken bauen zwischen zentralen Entwicklungsmotoren in den Alpenregionen sowie Netzwerke für Akteure in den Alpenländern weiterentwickeln, welche an einem grenzüberschreitenden Dialog und Austausch interessiert sind.

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